San Miguel también es ECO

Por contradictorio que pueda parecer, las grandes empresas son sensibles a su público y han respondido a la llamada ECO. Y es que no pueden dejar de promocionarse. En este post os hablamos de la cerveza San Miguel ecológica, la primera en España. Cuenta con 4,2º de graduación y es sobretodo refrescante. En la boca, sigue dejando el sabor ligeramente amargo de las cervezas San Miguel. Es dorada y clara, algo más cremosa e intensa de lo normal en San Miguel. Ligeramente afrutada. 

Lo bueno de esta cerveza ecológica es que puedes encontrarla en cualquier sitio (grandes superficies o tiendas especializadas), a buen precio y en packs de seis. Está certificada como producto ecológico por la Unión Europea, y también recibió la aprobación del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE). ¿Sois de San Miguel?

Birra 08

Birra 08 con su nombre distintivo es una cerveza artesana elaborada en la misma ciudad de Barcelona, en el barrio del Clot. Una birra de tipus ale, es decir, de alta fermentación. Al ser artesanal sin filtrar, ni aditivos, ni pasar por otros procesos tiene un poco de levadura en el pósito. Dentro del auge de la fabricación de cerveza artesanas esta destaca por la aportación exclusiva en su receta del lúpulo Fuggles, un clásico inglés que le da un toque suave de aroma floral. 

BOJ, Argentina

La cerveza que os presentamos es un tanto peculiar. La información que hemos podido encontrar es muy contradictoria. Y es que los entendidos no se ponen de acuerdo. Se trata de Boj, una cerveza argentina que cuenta con diversas clases. Nosotros la hemos probado y nos ha encantado. Es una cerveza artesanal que se divide en cinco categorías. 

Smoked. Dorada y levemente turbia, tiene un 5% de graduación. Su sabor es suave y ligeramente salado, lo cual la hace original. En la boca deja un sabor algo amargo. 

Golden Ale. Graduación del 5%, intensa pero refrescante, más bien dulzona. 

Irish Red Ale. De color rojizo, tiene un 5,5% de graduación media. Tiene tonos frutales y se percibe la malta tostada. 

Stout. De color negro, incluso su espuma es marrón. El sabor es más amargo. De graduación algo más alta: 6%.