Birra 08 con su nombre distintivo es
una cerveza artesana elaborada en la misma ciudad de Barcelona, en el barrio
del Clot. Una birra de tipus ale, es decir, de alta fermentación. Al ser
artesanal sin filtrar, ni aditivos, ni pasar por otros procesos tiene un poco
de levadura en el pósito. Dentro del auge de la fabricación de cerveza artesanas
esta destaca por la aportación exclusiva en su receta del lúpulo Fuggles, un
clásico inglés que le da un toque suave de aroma floral.
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