Cerberus

Cerberus  es una cerveza artesana catalana producida en Artés. Cada vez tiene más relevancia en este mercado ya que vende 12.000 litros anuales. Una cerveza artesanal de Josep Vallriber i Gallifa creada el 2008 que a parte de vender a través del web también comercializa su bebida en tiendas especializadas en Barcelona, Girona, Bages, Osona y Berguedà.

Cerberus tiene su origen en el nombre del perro de tres cabezas que hacía guardia en las puertas del Hades, el infierno en la antigua mitología griega. Esta marca de cerveza artesanal tiene cuatro tipos de birras principales ya que tiene alguna que se vende en temporadas, como la Blat en verano. Algunas de las variedades es la Suau que está hecha con malta Pale Ale, Caramel i de trigo, con un sabor de amargor, ligera y suave tiene 4.8 grados.Otra que podemos encontrar es la Moreneta con sabor a café, regaliz,chocolate o galleta, la Torrada con más gusto de malta que de lúpulos, o la Aurum hecha con malta Pilsner, Carapils y trigo.

Cuando te quedas sin abridor

Que no cunda el pánico. Existen mil formas de abrir una cerveza sin la ayuda del abridor: la cuestión es hacer palanca. Con la esquina de la mesa, con un mechero, con un cuchillo... Cada cuál tiene su método y todos conllevan riesgos, pero hay quien ha hecho de esto un arte. Os hacemos un resumen de algunas de las propuestas que circulan por Internet... algunas, no las probéis en casa.

Con un anillo. Tienes que llevar el anillo puesto y hacer palanca hacia arriba. Requiere fuerza en las manos.

 Con una cuchara. Este método no es el más  efectivo, ya que requiere mucha técnica y puede no salir a la primera. Se parece mucho a la técnica del cuchillo. Pero cuando la necesidad aprieta, se puede intentar.

Con el mechero. Una de los métodos más limpios: la chapa sale a la primera y es bastante sencillo. Sólo recuerda que debes apoyar el dedo gordo de la mano que coge el mechero en el cuello de la botella, para sujetarla mejor. 

Si ninguna de estas herramientas caseras os convence, también podéis probar con un machete, un tractor, un martillo, o vuestro propio brazo, tal como hacen en este vídeo (impresionante!). Nosotros, por nuestra parte, preferimos el método tradicional: con el canto de una mesa. ¿Cuál es tu método?

intentar. 

Bar Dow Jones

Hoy, después de la noche de Halloween de ayer os proponemos el  Bar Dow Jones. Un bar tranquilo en l'Eixample barcelonesa.para charlar con tus amigos mientras disfrutas de una amplia variedad de cervezas que su precio varía al ritmo de la demanda.

Pero aquí no acaba el Dow Jones, tenemos que destacar su crack bursátil. Cuando suena la sirena en el Dow Jones, no te asustes, sino corre a la barra a pedir tu birra preferida o alguna otra bebida al mínimo precio. En definitiva, un bar para conocer donde encuentras todo tipo de cervezas a un precio bajo si su cotización de acciones baja.

Cómo llegar
Calle del Bruc, 97 
  
Metro: parada Girona, linea 4 de metro (amarilla)


Aquí te dejamos su página web para que vayas pensando que birra te beberás según la cotización de tu cerveza favorita antes de salir de casa:  http://www.bardowjones.com/